Ginger Flower Koji Salt – Garam Koji Premium dengan Aroma Bunga Jahe yang Segar & Elegan

Ginger Flower Koji Salt memadukan fermentasi koji dengan bunga jahe (ginger flower) yang harum dan elegan, menghasilkan garam premium dengan aroma floral hangat, segar, dan sedikit pedas. Kombinasi ini menghadirkan rasa umami lembut, kompleks, dan menenangkan, cocok untuk hidangan modern maupun tradisional.

Bumbu ini memberikan sentuhan aroma bunga jahe yang khas, menambah karakter dan kedalaman rasa pada setiap hidangan.

⭐ Keunggulan Produk

• Bunga Jahe Asli
• Aroma floral hangat, segar, dengan sentuhan pedas lembut.
• Fermentasi Koji Premium
• Memberikan lapisan umami yang alami dan mendalam.
• Rasa Seimbang & Elegan
• Kombinasi floral, hangat, dan gurih yang harmonis.
• Cocok untuk Masakan Nusantara & Western
• Fleksibel untuk hidangan ringan maupun rich.
• Tanpa Pengawet & Pewarna Buatan

🍽️ Rekomendasi Penggunaan

• Seafood, chicken, dan daging panggang
• Sup, tumisan, dan soto
• Pasta, risotto, atau hidangan fusion
• Salad, dressing, atau roasted vegetables
• Sebagai finishing salt untuk aroma floral dan rasa umami premium

🔍 Tekstur & Profil Rasa

• Umami halus dari fermentasi koji
• Aroma floral segar dan hangat dari bunga jahe
• Sedikit pedas yang menambah kompleksitas rasa
• Memberikan sensasi rasa lembut dan menenangkan pada masakan

🎯 Nilai Tambah Dibanding Garam Biasa

• Memberikan aroma floral premium yang unik
• Umami alami meningkatkan cita rasa hidangan
• Fleksibel untuk hidangan Nusantara maupun Western
• Menambah karakter tanpa membuat rasa terlalu kuat