Ne Gam Macahaya adalah UMKM yang memfokuskan Usaha Pangan olahan Lokal dengan memanfaatkan potensi alam maluku utara yang mengedepankan pelestarian Pusakan Ternate yakni Pala dan cengkeh serta rempah-rempah lainnya sebagai bahan dasar utama dalam pembuatan Produk. Selain itu, sumber bahan baku seperti Pala, cengkeh dan Kayumanis yang menjadi bahan baku utama dalam produksi melibatkan petani setempat yang mana kebanyakannya berprofesi sebagai petani Rempah, sehingga pemanfaatan rempah secara keseluruhan dapat baik batang, daun, buah, biji maupun kulit dapat dimaksimalkan dengan baik sebagai bahan pangan olahan maupun obat tradisional atau yang masyarakat setempat menyebutnya Rorano. Kami juga melibatkan diri dengan komunitas yang fokus pada pelestarian pusaka Ternate guna memberikan edukasi serta mengingatkan kembali kepada masyarakat khususnya anak muda bahwa betapa pentingnya Rempah yang telah menjadi sebuah identitas diri sejak ratusan tahun lalu.