Berdiri pada 28 Juli 2011, pada awalnya melayani pembuatan kue ulang tahun dan kue kering. Dengan pemasaran secara online. Di awal 2016 membuka toko offline pertama, dan mulai memfokuskan pada kuliner oleh oleh khas Balikpapan, yaitu Mantau Original Di tahun 2017, membuat kreasi Mantau Rainbow, yaitu Mantau warna warni (dgn pewarna alami) dengan isian Sapi Lada Hitam Kepiting, Ayam, Coklat dan Keju Selanjutnya juga banyak membuat kreasi baru makanan seperti Bingka Kalimantan, Mantau Oven Susu. Mantau Oven Kepiting