Cascara Tea Kerinci
Kerinci, sekepal tanah dari surga. Julukan ini cocok diberikan pada salah satu daerah dataran tinggi Provinsi Jambi ini.
Selain terkenal dengan tanahnya yang subur, di Kerinci juga menyimpan potensi wisata yang wajib anda kunjungi saat berwisata ke Jambi. Salah satu lokasi wisata yang terkenal adalah Gunung Kerinci yang memiliki ketingian 3805 mdpl.
Siapa yang tidak kenal dengan Kopi Kerinci? Salah satu jenis kopi yang cukup populer di kalangan pecinta kopi Indonesia bahkan di dunia.
Apa jadinya jika kamu menikmati secangkir teh yang sebenarnya terbuat dari kopi? Minuman eksotik ini memberikan cita rasa berbeda dari teh kebanyakan. Dan kami dengan senang hati menceritakannya. Cascara Tea (Teh Kulit Kopi) dibuat dibuat menggunakan kulit kopi perkebunan kopi daerah kabupaten kerinci, dipilih dengan bahan yg terpilih sehingga menciptakan rasa yg sempurna.
Cascara Berbeda dengan minuman dari biji kopi yang cenderung pahit atau asam, cascara memiliki rasa yang cenderung manis. Cascara Tea Kerinci berdiri sejak tahun 2020 dimana pada awalnya owner mendapatkan tugas kampus untuk membuat sebuah minuman fungsional.
Diketahui bahwa ternyata banyak sekali manfaat dari kulit kopi. Diantara manfaatnya tinggi antioksidan, rendah Kafein, aman untuk lambung dan mengandung vitamin D yang bagus untuk kulit.
Alhamdulillah hingga saat ini mendapat suppurt dan bimbingan dari berbagai pihak dalam pengembangan produk cascara tea kerinci ini, yang kemudian untuk dapat di pasarkan wilayah kabupaten kerinci, hingga ke luar provinsi. Pada bulan September lalu produk Cascara mendapatkan perhatian dari bapak sandiaga uno selaku menteri pariwisata dan ekonomi kreatif memberikan sertifikat penghargaan kepada cascara tea kerinci Sebagai finalis Apresiasi Kreasi
Indonesia 2022 nominasi Pengusaha Termuda dan pada bulan Mei 2023 Cascara Tea Kerinci Menjadi Finalis TOP 10 API AWARD (Anugrah Pesona Indonesia) sebagai minuman tradisional Kabupaten Kerinci.
Manfaat 1 Melindungi Lambung 2 Mencegah Kanker 3 Mencegah Penyakit Jantung 4 Menangkal Radikal Bebas 5 Mencegah Sembelit 6 Penuaan Dini 7 Kesehatan Kulit 8 Menurunkan Berat Badan 9 Menangkal Radikal Bebas 10 Melindungi Lambung 11 Mengencangkan Kulit