Lucky Me Laksan instant mie adalah sebuah produk mie instant sehat gluten free dengan cita rasa otentik kuliner tradisonal khas palembang dengan memadukan kepraktisan mi modern. Produk ini di produksi oleh Dapur Mince dan saat ini sedang mengikuti kompetisi inovasi dan memasuki presentasi 6 besar Inovator yang diadakan oleh Dinas Perencanaan Pembangunan Riset dan Inovasi Daerah kota Palembang.