Kandas dalam bahasa Dayak Ngaju berarti Sambal, sedangkan Sarai adalah sebutan untuk Serai (Cymbopogon citratus).

Abon ini terbuat dari daging ikan panggang yang dipadukan dengan Kandas Sarai atau Sambal Serai Khas Dayak, kemudian disangrai secara tradisional selama 6-8 jam. Aroma ikan panggang dan minyak atsiri dari Serai serta rasa pedas lombok lokal menjadi ciri khas citarasa abon ikan ini.

* Komposisi bahan : Ikan Gabus panggang, Serai, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe, Terasi, Gula, Garam * Berat bersih : 70 gram. * Ijin edar : P-IRT, HALAL * Masa kedaluarsa : 6 bulan * Kemasan : Standing pouch full aluminium foil

Kami juga melayani pemesanan dalam jumlah besar (100 - 1000 pcs) dengan waktu pengerjaan 10-15 hari sejak pesanan kami terima.

#caraasyikmakanikan #oleholehpalangkaraya #mefstizenshop #galerimefstizen #mefstizen #pmefs #tatuliti #zerowaste #abon #abonikan #kandassarai #ikangabus #sambalserai #khas #dayak #palangkaraya #kalimantantengah