Basreng Doisu Merupakan Makanan Ringan yang bahan baku utamanya adalah bakso ikan, ukurannya adalah 500 gr (Isi bersih), memiliki warna kuning kecoklatan , ditaburi bumbu dan cabe menjadi tampak merah dan juga hijau dengan taburan potongan daun jeruk, kondisi produk bisa disimpan selama 3 bulan setelah dikonsumsi dengan kondisi atau suhu ruangan /tidak lembab/tidak langsung terkena sinar matahari.