Ambrose Vine Botanica – Cuka Nanas

Dari Alam, Untuk Tubuhmu

Cuka nanas hasil fermentasi alami, dibuat dalam jumlah kecil di Desa Tumpang, Kabupaten Malang. Nanas kami beli langsung dari petani, lalu difermentasi perlahan sampai menjadi cuka. Cuka ini tidak dipasteurisasi (tidak dipanaskan), sehingga tetap dalam keadaan alaminya.

Kisah Ambrose

Ambrose lahir dari kebiasaan jalan pagi keliling desa. Kami sering melihat buah matang jatuh dan membusuk di tanah, atau dibuang karena terlalu matang. Buah-buah itu kami bawa pulang dan fermentasikan.

Sejak 2018 kami terus belajar dan memperbaiki mutu, sampai lahirlah Vine Botanica: cuka dari buah khas Indonesia.

Komposisi

Fermentasi nanas dengan gula singkong.

Cara Minum

• Campur 2 sendok makan cuka dengan 50 ml air.

• Boleh ditambah madu sesuai selera.

• Cukup 2 sendok makan per hari.

• Selalu encerkan dengan air, jangan diminum langsung.

Bisa Digunakan Untuk

• Minuman harian: campur dengan air, boleh ditambah madu.

• Minuman segar: campur dengan air soda, es, dan daun mint.

• Saus salad: kocok 1 bagian cuka dengan 3 bagian minyak zaitun, lalu tambahkan sedikit madu, garam, dan lada.

• Bumbu rendaman: untuk ayam, ikan, atau tempe sebelum dipanggang atau digoreng.

• Acar segar: untuk mentimun, wortel, atau bawang merah. Simpan di kulkas dan habiskan dalam beberapa hari.

• Sambal dan saus cocolan: beberapa tetes memberi rasa asam segar.

• Penyegar rasa masakan: teteskan di akhir memasak pada sup, tumisan, atau gorengan.

• Pengganti cuka dapur biasa: untuk resep apa pun yang membutuhkan cuka.

Tips: agar rasa dan sifat alaminya tetap terjaga, tambahkan cuka di akhir memasak atau pada hidangan dingin.

Cara Simpan

• Tutup rapat setelah dibuka.

• Simpan di tempat sejuk dan terhindar dari sinar matahari langsung.

• Tanggal produksi dan kedaluwarsa tertera di label.

Legalitas

P-IRT terdaftar • Merek terdaftar (HAKi)

Ambrose Vine Botanica, cuka natural artisan dari Malang.