Asinan Bekasi merupakan cemilan inovatif yang menyehatkan, sebagai makanan tradisional oleh oleh khas Bekasi, terbuat dari buah buah lokal segar khas tempatan daerah Bekasi. Diantaranya buah Came , buah Mangga Dalban Daram yang pada Februari 2023 diresmikan oleh pemkab sebagai buah khas Bekasi, serta buah Salak Cisaat yang menjadi sumber matapencaharian penduduk sekitarnya

Manfaat mengkonsumsi asinan: ~ kaya akan vitamin&mineral ~ mampu melawan radikal bebas ~ meningkatkan imunitas ~ melancarkan pencernaan