Madu BALI HONEY adalah madu murni mentah alami (Pure Raw Honey) yang terjaga kemurniannya tanpa proses pasteurisasi, tanpa dehumidifying, tanpa microfiltrasi, terbebas dari tambahan zat additive apapun sehingga kesegarannya langsung terasa bermanfaat untuk menunjang kesehatan tubuh.

Dari nektar bunga organik pilihan di Karang Asem, Singaraja dan Taman Hutan Lindung Bali Barat yang dihisap oleh lebah Apis Mellifera dari peternakan lebah milik keluarga sendiri yang terkontrol kesehatannya oleh tenaga professional dan di panen hanya pada usia madu telah matang dengan pola penanganan sesuai Standard Professional Food Handling.

Madu ini tergolong Super Grade-A, cukup simpan dalam suhu ruangan.

Madu Bali Honey Junior adalah produk khusus BALI HONEY yang dikumpulkan hanya pada panen pertengahan untuk mendapatkan standard MC max 20% dengan koloni lebah tersendiri yang meghasilkan madu murni dengan kandungan bee pollen dan propolis alami langsung dari bunga yang dipilih khusus.